今日は久しぶりに船橋駅近くの「ラーメン無限大」に食べに行きました。
店に入って券売機を見たら限定メニューがあったので、
未食のレギュラーメニューをすっ飛ばして限定モノである
ゴマ坦々麺(750円)にトッピングで豚(150円)を注文。
豚骨ベースで背脂がびっしり浮かんだスープは名前の如くゴマ・・・と言うよりは
むしろ酸味がきいていて、重厚な味わいでありながらさっぱりした感じです。
極太の麺は食べ応え十分で、チャーシュー、海苔、ネギ、モヤシ、キャベツ、メンマが
具として乗っていました。具の組合せはレギュラーメニューとほぼ同じなのですが、
海苔とこのスープの相性はどうなんでしょう?海苔自体は香り十分で結構良い海苔なのですが・・・。
全体的には力強い味わいのスープで食べる感じの一杯なのですが、
予想外にさっぱりしていて食べやすかったです。
ゴマの印象は最後までありませんでしたが・・・(笑)。
あと、今回はトッピングでバカ豚を注文しなかったのもあってスープがこぼれる
心配はせずに済みましたが、もっとがっつり食べたい時はどうしましょうか?
店に入って券売機を見たら限定メニューがあったので、
未食のレギュラーメニューをすっ飛ばして限定モノである
ゴマ坦々麺(750円)にトッピングで豚(150円)を注文。
豚骨ベースで背脂がびっしり浮かんだスープは名前の如くゴマ・・・と言うよりは
むしろ酸味がきいていて、重厚な味わいでありながらさっぱりした感じです。
極太の麺は食べ応え十分で、チャーシュー、海苔、ネギ、モヤシ、キャベツ、メンマが
具として乗っていました。具の組合せはレギュラーメニューとほぼ同じなのですが、
海苔とこのスープの相性はどうなんでしょう?海苔自体は香り十分で結構良い海苔なのですが・・・。
全体的には力強い味わいのスープで食べる感じの一杯なのですが、
予想外にさっぱりしていて食べやすかったです。
ゴマの印象は最後までありませんでしたが・・・(笑)。
あと、今回はトッピングでバカ豚を注文しなかったのもあってスープがこぼれる
心配はせずに済みましたが、もっとがっつり食べたい時はどうしましょうか?