今日は津田沼駅の近くでラーメンを食べようかということで色々調べた結果、
「こってりらーめん なりたけ」で食べることにしました。店の前に着くと、
昼食時間帯を大きく外して行ったにも関わらず、店内に行列が出来ているのが見えました。
とりあえず、店内の券売機でしょうゆチャーシューめん(900円)と味付玉子(100円)の
食券を購入して背脂の量は普通で頼み、カウンター席に案内されるまで待ちました。
店に着いてからカウンター席に案内されるまでの待ち時間は20分強といったところでしょうか、
カウンター席に案内されてすぐさまラーメンが目の前に出されました。
出て来たのは豚骨、鶏ガラベースのあっさりめの醤油スープに中太縮れ麺が入り、
チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、味玉が乗った一杯でした。
スープは見た目は背脂がびっしり浮かんでいますが、ベースがあっさりしているのもあって
変にしつこさはなく・・・っていうか、むしろあっさりしていて“こってり”という表現は
当てはまらない気がします。また、醤油ダレも割と控えめで薄味です。
麺はコシがしっかりあって食べ応え十分で、スープの絡みは問題ありません。
チャーシューは薄切りですが、柔らかく煮込まれていて味付もスープの味を邪魔しないようにか、
比較的薄味です。ただ、その割にはメンマと味玉の味付けが濃く、丼の中で浮いた存在に
なっている感は否めません。また、モヤシは二郎みたいな山盛りではないものの、
意外に量が多く、麺に到達するまでにモヤシを食べて減らさないといけませんでした。
全体的にはこってりというよりはむしろあっさりしていて、でもボリューム・・・というか、
食べ応えはしっかりある一杯だと思いました。しかし、それは食べた直後であって、
その後、しばらくたっても腹が減らず、むしろズシンと来ている感じが・・・。
どうやら、食べている最中や直後よりも後になって背脂がきいてきたのでしょうか?(滝汗)
“こってり”というよりはむしろ“ずっしり”?そんなことを思ったルリでした(笑)。
「こってりらーめん なりたけ」で食べることにしました。店の前に着くと、
昼食時間帯を大きく外して行ったにも関わらず、店内に行列が出来ているのが見えました。
とりあえず、店内の券売機でしょうゆチャーシューめん(900円)と味付玉子(100円)の
食券を購入して背脂の量は普通で頼み、カウンター席に案内されるまで待ちました。
店に着いてからカウンター席に案内されるまでの待ち時間は20分強といったところでしょうか、
カウンター席に案内されてすぐさまラーメンが目の前に出されました。
出て来たのは豚骨、鶏ガラベースのあっさりめの醤油スープに中太縮れ麺が入り、
チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、味玉が乗った一杯でした。
スープは見た目は背脂がびっしり浮かんでいますが、ベースがあっさりしているのもあって
変にしつこさはなく・・・っていうか、むしろあっさりしていて“こってり”という表現は
当てはまらない気がします。また、醤油ダレも割と控えめで薄味です。
麺はコシがしっかりあって食べ応え十分で、スープの絡みは問題ありません。
チャーシューは薄切りですが、柔らかく煮込まれていて味付もスープの味を邪魔しないようにか、
比較的薄味です。ただ、その割にはメンマと味玉の味付けが濃く、丼の中で浮いた存在に
なっている感は否めません。また、モヤシは二郎みたいな山盛りではないものの、
意外に量が多く、麺に到達するまでにモヤシを食べて減らさないといけませんでした。
全体的にはこってりというよりはむしろあっさりしていて、でもボリューム・・・というか、
食べ応えはしっかりある一杯だと思いました。しかし、それは食べた直後であって、
その後、しばらくたっても腹が減らず、むしろズシンと来ている感じが・・・。
どうやら、食べている最中や直後よりも後になって背脂がきいてきたのでしょうか?(滝汗)
“こってり”というよりはむしろ“ずっしり”?そんなことを思ったルリでした(笑)。