今日は仕事帰りに所要を済ませ、刺激的なモノをがっつり食べようということで
西新宿の「蒙古タンメン中本」に食べに行ってしまいました。
今回は店内の券売機で迷うことなく北極やさい(辛さ度9?)(900円)の
食券を購入し、カウンター越しに店員さんに渡して待ちました。
出て来たのは動物系のベースに唐辛子をたっぷりきかせたスープに中太麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、白菜、ネギ、キクラゲ、ゆで卵等が乗った一杯でした。
スープは唐辛子の量が多く、もう少し多くなったらスープを通り越してペーストに
なりそうな勢いです(笑)。そして、そのスープがモチモチした麺によく絡みます。
ゆえに麺をすするだけで辛味がしっかりついて来ます(爆)。
ただ、今日は体調が良いのか辛さが抑え目になっているのか、あまり胃が痙攣せず、
手もちょっと震えが来た程度なので、途中で水を飲まずとも食べ進められました。
豚バラ肉は肉の割に存在感はあまりなく、クタッと煮込まれた野菜類同様、
数ある具材の1つといったところでしょうか。キクラゲの歯ごたえが意外と
アクセントになっていました。また、ネギの香りとシャキシャキ感も良い感じです。
が、ゆで卵はもうちょっと入っていても良かったかも・・・(笑)。
箸休めにしても少な過ぎる感が否めません。
全体的には当然のごとく辛さが前面に出たボリュームたっぷりの一杯で、
あくまでも辛いのがある程度食べられる人向きだと思いました。
西新宿の「蒙古タンメン中本」に食べに行ってしまいました。
今回は店内の券売機で迷うことなく北極やさい(辛さ度9?)(900円)の
食券を購入し、カウンター越しに店員さんに渡して待ちました。
出て来たのは動物系のベースに唐辛子をたっぷりきかせたスープに中太麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、白菜、ネギ、キクラゲ、ゆで卵等が乗った一杯でした。
スープは唐辛子の量が多く、もう少し多くなったらスープを通り越してペーストに
なりそうな勢いです(笑)。そして、そのスープがモチモチした麺によく絡みます。
ゆえに麺をすするだけで辛味がしっかりついて来ます(爆)。
ただ、今日は体調が良いのか辛さが抑え目になっているのか、あまり胃が痙攣せず、
手もちょっと震えが来た程度なので、途中で水を飲まずとも食べ進められました。
豚バラ肉は肉の割に存在感はあまりなく、クタッと煮込まれた野菜類同様、
数ある具材の1つといったところでしょうか。キクラゲの歯ごたえが意外と
アクセントになっていました。また、ネギの香りとシャキシャキ感も良い感じです。
が、ゆで卵はもうちょっと入っていても良かったかも・・・(笑)。
箸休めにしても少な過ぎる感が否めません。
全体的には当然のごとく辛さが前面に出たボリュームたっぷりの一杯で、
あくまでも辛いのがある程度食べられる人向きだと思いました。