蒙古タンメン中本 市川店（千葉県市川市市川）

今日は仕事帰りに所要をこなしつつ限定メニュー狙いで市川駅の北口から少し歩いた先にある

「蒙古タンメン中本」に足を運びました。

店内に入り、券売機で本日のお目当てであるMISO to KAZYUU（８３０円）に

トッピングでコーン（７０円）、更に食後用のコーラ（２１０円）をチョイス。

食券をカウンター越しに店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは激辛味噌スープのつけだれと冷水で締めた中太ストレート麺、

つけだれには鶏肉が入入って生クリームとパセリが加えられ、麺の方には

追加トッピングのコーンが添えられた一杯でした。

つけだれは一瞬だけ果物由来の甘味を感じさせながらもやっぱり激辛で、

通常メニューの冷し味噌ラーメンとは違った味わいに仕上がっています。

麺はいつも通り食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。

鶏肉は割と小さめにカットされていて変に主張せず、箸休め代わりに

追加したコーンも結果的には正解だったようです。

全体的には単なる激辛ではない、そして中本以外ではまずお目にかかれないであろう

味わいの一杯だと思いました。