言葉が通じない？

年末の渋谷、大荒れ路上飲み横行…気温5℃で路上寝　十数人でケンカ救急車搬送も

年末の渋谷、大荒れ　路上飲み横行…気温5℃で路上寝　十数人でケンカ　救急車搬送も

忘年会シーズン真っ只中の渋谷を取材すると、アルコールを飲みすぎて路上寝する人や、十数人の若者のけんかに警察が駆け付けるなど夜の街は大荒れとなっていました。■続々...

年末の渋谷、大荒れ　路上飲み横行…気温5℃で路上寝　十数人でケンカ　救急車搬送も

ならば厳罰で分からせるよりないでしょ？(笑)

人類みな麺類とエスサワダ（東京都豊島区池袋）

※数日前に食べた分

今回は鳥見の帰りに紆余曲折を経て池袋を経由したので、以前から気になっていた店を

新規開拓してみようということで池袋駅から西口側に地下道を進み、Ｃ１出口から

すぐの処にある「人類みな麺類とエスサワダ」で食べることにしました。

店内に入り、カウンター席に案内されてからmacroSawada豚チャーシュー厚切り（１２８０円）と

煮玉子（１５０円）を注文して待ちました。

出て来のは鶏ベースに貝類のダシと醤油をきかせたスープに中太ストレート麺が入り、

チャーシュー２種、ネギ、メンマ、味玉が乗った一杯でした。

スープは貝系の出汁が主張していて、あっさりしていながらもしっかりした味わいです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは薄切りの鶏チャーシューの下に厚切りの豚チャーシューが隠れています。

鶏チャーシューはしっとりした食感がグッドで、豚チャーシューはじっくり火を通し

漬け込まれた肉塊のごとき逸品です。ネギやメンマのチョイスに至るまで抜かりはありません。

全体的にはやはり完成度の高い一杯だと思いました。

オマケ（？）

帰り際にパチリ！

※数日前撮影分

思わぬ副産物

まさかこの子の足・・・というか立ち姿を見ることになるとは思ってもいませんでした。

※数日前撮影分

転戦先にて

愛想が良くてビックリ！デジスコだと近過ぎてさじを投げる場面もありました。

※数日前撮影分

続・出先の公園にて

木の幹に貼り付いてる感じになってしまいました（苦笑）。

※数日前撮影分

出先の公園にて

愛想の良い子、久しぶりにしっかり撮らせてもらいました。

※数日前撮影分

江戸麺 ＧＯＯＤＬＥ（東京都新宿区高田馬場）

※数日前に食べた分

今回は仕事の合間の腹拵えということであまり大回りせずに行けるお店ということで

「江戸麺　ＧＯＯＤＬＥ」で食べることにしました。で。店の前のメニューを見たら

４系統だったメニューが２系統に絞られています。

店内に入り、券売機で特製鶏白湯ラーメン（１３８０円）をチョイス。

食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは鶏白湯にベジポタも合わせたスープに細麺が入り、チャーシュー２種、ネギ、

カイワレダイコン、ワンタン２種（肉・エビ）、味玉が乗り、チリペッパーが散らされた一杯でした。

スープは鶏白湯にジャガイモのポタージュによるコクが加わった独特の味わいで、

他にも色々と工夫が仕込まれている模様。なかなか複雑にして滋味溢れる味わいです。

麺が茹で加減以前に柔らかめの麺なのが気になりましたが、このスープと合わせるなら

これがベストなのでしょう。

チャーシューは低温調理の方はしっとりした食感で良いのですが、

バラロールに関しては醤油にしか合わない気がします。

ネギやカイワレダイコンが良い感じにアクセントになっていて、

ワンタンが２種ともに皮も餡も食べ応えがあってグッドです。

味玉に関しては鶏白湯スープの中で意外と主張が強めな気がしました。

全体的には醤油同様に意識の高さを感じさせる一杯だと思いました。

蒙古タンメン中本 上板橋本店（東京都板橋区常盤台）

※数日前に食べた分

今回は仕事の合間に時間が取れたので東武東上線の上板橋駅北口から

歩いてすぐの「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店内に入り、券売機でお目当ての中本豚中華（９５０円）とチャーシュー（１８０円）、

コーン（１００円）をチョイス。アプリのクーポンでウーロン茶をお願いしつつ

麺少なめも忘れずにお願いした上で食券を店員さんに渡し、カウンター席で待ちました。

出て来たのは動物系ベースのあっさりした醤油スープに中太麺が入り、
麻婆豆腐、チャーシュー、モヤシ、キャベツ、揚げニンニク、

背脂が乗った一杯と別碗のコーンでした。

スープそれ自体は非辛ですが、ニンニク油と揚げニンニクがきいているのもあって
随分とニンニクが主張する味わいです。そこに麻婆豆腐が加わって全体でピリ辛な味わいに・・・。
麺は相変わらず食べ応えがあってスープの持ち上げも十分です

チャーシューは肉厚で柔らかく、そして食べ応えも十分です。
モヤシ＆キャベツによる野菜の山はキャベツ多めでグッドです。
そして、背脂が良い仕事をしているのは相変わらずです。

全体的には辛旨とボリューム感が楽しめる一杯だと思いました。