蒙古タンメン中本 千葉店（千葉県千葉市中央区富士見）

今日は鳥見を終えてから紆余曲折を経て千葉駅の東口から

少し歩いた先にある「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。

店内に入り、券売機で“おはよう東北” （１０９０円）と半ライス（１６０円）、

納豆（１２０円）、コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに

アプリのクーポンでウーロン茶もお願いして待ちました。

出て来たのは辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、豚肉、ひき割り納豆、ナメコ、
ゴボウ、コンニャク、ネギ、セリ、一味唐辛子等が乗った一杯でした。

スープは納豆特有のにおいと、納豆＆ナメコ由来であろう粘度を若干感じさせるも
中本らしさを忘れない、辛さと旨さが存分に楽しめる味わいです。

麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

各種具材は食感の変化が楽しく、食べ応えもしっかりあります。
特にゴボウとコンニャクは食感が対照的で、豚肉でボリューム感アップです。
更にセリの食感と香りが良い感じにアクセントになっています。

全体的には滋味は溢れるけど万人向けとは言い難い、好き嫌いは分かれる一杯だと思いました。