蒙古タンメン中本 船橋店（千葉県船橋市浜町）

今日は鳥見を終えて撤収後、バスと電車を乗り継いで南船橋駅から少しばかり歩いた先にあるビビット南船橋に・・・。
１階の「蒙古タンメン中本」の前にはいつも通りの行列が出来ていたので最後尾に並んで順番を待ちました。

店員さんの案内の後に店内に入り、券売機で食券を購入。本日のチョイスは北極ラーメン（８３０円）と
半ライス（１２０円）、そしてコーラ（２１０円）。店員さんに食券を渡す際に北極ラーメンの辛さを２倍で頼み、
ＬＩＮＥクーポンでゆで玉子もお願いし、更にしばらく待ってカウンター席に案内されました。

それから程なくして出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、ゆで玉子が乗った一杯でした。

実は今まで北極ラーメンで“辛さ○倍”というのは試したことがなく、今回が初挑戦です。
※北極ラーメン○倍相当の限定メニューというのは食べたことがありますが・・・（汗）。

スープは唐辛子の濃度が上がっているからなのか、ノーマルに比べて赤色が濃く、辛さもちょっとヤバゲです（笑）。
そのスープが食べ応えのある麺によく絡むので、注意深く食べ進めないとむせることは確実です。
豚バラ肉からのコクとモヤシのシャキシャキ感も加わって全体の味が完成といったところでしょうか。
あとは豚バラ肉を絡めたりモヤシを絡めたりしながら突き抜ける辛さと旨さを堪能するのみです。

全体的には辛さと旨さと食べ応えを楽しめる一杯ではありましたが、さすがに食べてる途中で右腕が軽く痺れて来ました。
ルリの辛さ耐性では無理は禁物なようです。ちょっとずつ慣らして行かないと危険かも・・・（笑）。