ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
心惹かれたものを紹介しています。
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南米ボリビア料理 LA PAZ(らぱす)

2010年06月07日 | 食べ歩き
花菖蒲を見に戸畑区夜宮公園に行った帰り道に立ち寄った南米ボリビア料理LA PAZ。初めてのボリビア料理は、ちょっとスパイシーで好みの味でしたヽ(^o^)丿


店の正面はテイクアウトの窓口。ドアを開けて中に入ると左側に客席が・・・・・。


スパニッシュな雰囲気が漂う店内。ラテン系の音楽が流れて、雰囲気を盛り上げます。


キヌア入り野菜スープは、かすかなカレー風味。
キヌアというのは、ボリビア産の穀物だそうです。滋味溢れる味でした。


Aランチは、エンバナーダ3種とタコスの組み合わせ。これにコーヒーが付きます。


エンバナーダ・デ・ポリョ。


エンバナーダ・デ・カルネ。

もう一種類、チーズのエンバナーダ・デ・ケソは写真を撮り忘れました (^-^)ゞ

ひき肉にキャベツ、トマトや豆などをトルティーヤで巻いたタコス。


マシュルーム、ナスやベーコンなど、具だくさんのパスタ。タヤリン・コン・ベレンヘナ。
カタカナばかりで難し過ぎ・・・・・ (^-^)ゞ


ベレンヘナ同様、具だくさんのタヤリン・コン・クリオージョ。トマトとチーズ、牛肉がスパイシーに味付けられています。ちなみに、「タヤリン」とは太麺のパスタのこと。


パスタ・ランチには、マンゴーケーキとコーヒーが付きます。


ボリビアは、南米大陸の西寄りで、北西をペルー、北から東をブラジル、南東をパラグアイ、南をアルゼンチン、南西をチリに囲まれた内陸国です。首都はスクレですが、国会をはじめとした政府主要機関はラパスにあるそうです。店名はこの都市からとってるんですね。
このLA PAZ、スパイスを効かせた味と香りに惹かれるものがありました。メニューも豊富ですし、また行ってみたいと思います。


南米ボリビア料理 ラパス (洋食・欧風料理(その他) / 戸畑駅



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コメント (2)
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