自家製の、、、牛たたき

今日は暑かったですね～
夕ご飯はあっさり、ゴーヤのお浸しと、自家製の牛たたき

お手頃なアンガスビーフに軽く焼き目をつけてから、ポリ袋にお醤を入れて空気を抜いて冷蔵庫で味がしみるまで寝かせれば出来上がり
あと、鯵の干物を焼いて冷汁作ったのですが、ビジュアル的にイマイチなのでこちらは割愛。美味しくいただきました

いつもと同じ「つけ麺・小辛・ねぎ」 ＠成増道頓堀

朝、新聞を取りに行った時、「妙に蒸し暑いなぁ」と思いながら外を見たら急な雨！　短時間で雨は上がりましたが、陽射しはあるものの湿度が上がって、体育館につく頃は一汗かいてしまいました
コロナの前は館内のウォータークーラーが自由に使えたのですが、いまは感染拡大予防で使用休止。かといってぬるい水道水もなんですので、行きつけのスーパーのプライベートブランドの機能性飲料で生活防衛

体育館で一汗流すと時分どき。
ここのところチョッとご無沙汰の「成増 道頓堀」で昼ご飯

しっかり汗をかいた後のビールが美味しい

いただいたのは、いつもと同じ「つけ麺・小辛・ねぎ」




美味しくいただきました