常備菜 この時期作れば おせち料理

１２月２９日　月曜日　雨のち曇り

この頃の天気予報が、良く当たると感心してしまう。今日も予報どおり朝から冷たい雨降り。
２９日が雨で年末年始の天候は、晴れマークだったけれど、どこかで心配だった。
それで昨日ベッドのシーツなどを洗ったのだけれど、好天ならば明日の方が良かった…。

お天気が悪いので、床にあるはずのホコリは見えないけれど、掃除機を掛けた。
濡れないようにフードつきの上着を着て、何時ものように外掃きも…。
燃えるゴミの収集は、今日が年内最終日なのでゴミ箱をチェックしてゴミ集めをしたり…。

独り住まいと言うこととコンポストに野菜クズを入れているので、ゴミは少ない。
ただ、お正月の週なので、この後どの位ゴミが出るのか不明なのでなるべく集めて捨てたい。

朝食後、ミニコミ誌「ほのぼの」の表紙を、コピー機で印刷を始める。
試し刷りを何度かしてみるが、なかなか描かれた通りの色にならない。
無い知恵を絞り、何度も試してみる。結果、何とか妥協できる色が出てきたので嬉しかった。
やっと印刷スタート。６０号は６３０部発行というので、６３０枚プリントすることになる。

友人が訪ねて来られたので、プリンターの前でおしゃべりをしながら作業を継続。
印刷終了まで数時間かかる。いつももはラジオを聴いたり、テレビを聞きながらの作業だけど、
今日はおしゃべりをしながらの、良い時間を過ごした。

お昼は友人が持参して下さった、冷凍うどんで鍋焼きうどんを作る事にした。
かき揚げが入っていなかったのは、ちょっと心残り。
かき揚げを冷凍保存していたつもりが、見つからなかったので天ぷら無しになってしまった…。

雨降りなので八百屋さんにも行かず、今年最後の寛いだ時間を一緒に過ごせたのだと思う。
おせちは作らなくても、ナマス・キンピラ・酢バス等は作りたいと思う。
ハスやゴボウ等を買いに行くつもりで居た…。
何時もの常備菜だけれど、この時期に作ると「おせち料理」というのだろうか…。