佑記茶室の佑記肉骨茶

ジェッセルトン・ホテルの向かいの通りにある佑記茶室。
佑記はヤオキーと発音するらしい。
KKのバクテ屋のなかで、もっとも人気がある店。
ダイブマスターに聞いても、タクシードライバーに聞いても、みな佑記がいちばん、と言う。
他の店のバクテより、よりストロングな味わいのスープ、よりコラーゲンたっぷり感があり、よりシンプルな構成だ。