主夫らしきものに…

ゆえあって、身内が学生になってしまった。オバサン学生である。
ちゃんと、お国が認めた学校なので、もちろん学割も利く。

先日行われた入学式に、わたしは父兄として参加したが、
久々に厳かな雰囲気を味わって、こちらの気分も引き締まった
気がした。

というわけで、今わたし以外の家族は、皆出払ってしまうという
ことにあいなってしまったのだ。室内で、お絵描きに勤しむ
わたしが、食事など担当することになったのである。
この点に関して実は、内心歓迎しているのだ。

こう見えても、料理を作るのは好きなので、遠慮なくやれるからである。
それまでは、会社勤めの勤労者であったし、合間を縫ってのお絵描きで、
料理する時間がとれなかったのである。

とはいっても、好きというだけで、才能に関しては、あまり有りそうにない。
時折作っては、手痛い失敗をやらかしているからである。まあ、
ヘタの横好きというところでありましょう。

我が家では、魚、肉、というローテーションで、夕食を組んでいる。
きのうは魚だったので、ちょうどサーモンの半身を冷凍庫に仕舞って
あったので、サーモンのチャンチャン焼きと決め、早速パソコンでレシピを探した。

時折身内が醤油マヨのチャンチャン焼きをやるのだが、また、
違うのもいいだろうと味噌チャンチャン焼きのレシピのメモをとって
そのままに作ることにした。しかし、いかにせん料理は素人なのと、
根がテキとー人間なので、レシピにはないあり合わせの野菜を
冷蔵庫の野菜室から取り出して作ったのである。

さすがに、食卓にフライパンごと乗せたときには、ハラハラしたが、
身内らの、「ウン、旨い！、いける、いける！」の声を聞いた時は、
安堵して、密やかなガッツポーズをしたのだった。

かくして、主夫もどきの第一歩は、無事に滑り出したのだった。
ヤレヤレ…。