黒松内の豆腐製造

黒松内にはお豆腐屋さんが2軒あります。１軒は黒松内の道の駅・トワベールⅡ近くにある三浦豆腐さん、おからを出さない有機大豆まるごと粉にしてから豆腐にしています。

もうひとつは、社会福祉法人黒松内つくし園が運営するお豆腐工場です。黒松内の市街地にあります。

将来、豆腐をなど自然食材を使ったレストラン経営を目指しているＡＢさんをつくし園の工場で実習させて頂くためにお引き合わせをします。　

海外からのスタッフ

海外からのボランティア、実習スタッフが到着しました。

台湾実践大学から３名、ＮＩＣＥからはオランダ、イギリス、韓国から３名、合計６名の学生さん達がやってきました。

これから１ヶ月、日本人の自然学校スタッフと協働して夏の子ども達の長期体験村を運営します。

本日はいぶり自然学校と合同にて、心肺蘇生法、応急手当、そして水の活動のリスクマネージメント研修です。