昨夜のクリスマス会

昨夜は友人宅のクリスマスを楽しんだ。
いつも綺麗で美味しいご馳走を作って下さる友達
「何時からお料理をするようになったの？」聞いた。
「中学生の頃から」
「自分で食べたいから作る」
食いしん坊が料理の腕の源だった様子。

到着する頃には用意ができていた食卓



カモのロースト　バルサミコ酢ソース
ほうれん草のクルミと○○あえ、サツマイモ（！）のポテトサラダ
ブロッコリーだって深い味であえてあった。

ホタテの野菜サラダ（オリーブオイルのドレッシングが抜群！）

「何故か、タイとサーモンの押し寿司」と説明されるが
回りの４色野菜でクリスマス色
ジャガイモとチーズのフライパン焼き

ビールやワインを飲みつつおしゃべりに花が咲き
その間も果物やチーズが出てきて
お家レストラン状態



チョコレートのクリスマスケーキ
ごちそうさまでした！！

あまりの食欲とおしゃべりとで
今朝までお腹も心も満腹状態
感謝感謝・・・