きのう一昨日と里芋・山芋の種を植え付けをした。ハウスの端に穴を掘って土と布を掛けてひと冬を越してきた。一部腐れた物もあったが大半は今年の芽を出す準備している。以前の里芋種芋は食べる孫芋をタネとしていたが、最近は親芋を保管しておいてそれを種芋としている。種が大きいので葉の出る数を多い、しかるに収穫も多いのである。保存に成功すれば種代もかからないので廉価になる。
山芋も昨年収穫した芋の翌年芽の出る上の部分２０ｃｍ位切り取って土に埋めて保存して置き、今の時期に植え付けるのです。１０年前に神社の祭りで種芋１０本ほど買って来てはじめたものが今では１２０本になって、これも種代を要せず、手間もあまり掛からず、９月には収穫ができる。
半年後は評判がよく楽しみである。
きょうは、野菜作りであまり手間のかからない二種類を紹介しましたが、里芋は湿気を好むので夏の干天に遭うと水やりに苦労をする。
きょうは恵みの雨、だがまだ肌寒い陽気である。
＜いわどの山荘主人＞
＜里芋の植付 ３/２４ １４：２７＞
＜山芋の植え付け ３/２５ １４：００＞
