B1グランプリ

３連休久しぶりに予定が無かったので、ＴＶを見てたらB1グランプリなるもので「とりモツ煮」がグランプリを得た事を知る。

なんだ、こんな程度がグランプリかと観ていたら、B1効果で地元は凄い人が来ていると報道は続けられる。

そこで立ち上がったのが、地元役場職員で便乗商法から地元の宝を守るべく品質管理を行う図を見る。

これが本来のＩＳＯなのかと、ふと自分の立場と照らし合わせて見てた。


しかし・・・しかし・・・・何でも探偵団ではないが、我が家にも伝家の宝刀「カワキモ」がある。

郡上地方では、「かわきもミックス」と称し、上記のキンカン＆肝に皮と肉が入っている食材である。

卵を産まなくなった親鳥を食用にしたもので、100ｇ/75円くらいで、スーパーに売っている。

写真は、塩＆コショウで味付けした例だが、奥の手の味噌味があり味噌で漬けニンニクを摩り下ろし、酒で一晩越せば最高で、少し辛目に味をつけ野菜や豆腐などと一緒に焼くとバランスも良くなり美味しさが増します。

すき焼き風に溶き卵でいただくと、何かリッチな気分になったりする。（笑）

四人前で材料費1,000円もあれば、充分の量になる。

来年はエントリーしようかな？（爆）

図は、古川教室でのＫ君との一戦より、後手（私の）反撃手順として角の頭に歩を打つ筋とか、図のように焦点の歩から角が出る筋もあり指し易さを感じたが、この焦点の歩攻撃が笑点座布団ダブル撤去レベルの悪筋で・・・

ここでは、先手に良さげな手がある。
仕掛けてみてから、この反撃手順に気が付いたが決定打で無いから仕方ないかと思ってた。

自宅に帰り、この局面をHageyubi先生にインプットして検討したが、同じ手だった。

さて、激指し６段+++が出した手は何でしょう。
（これで決定的に、有利にはなりません。）