10月8日中級クラス

ぱたぱたと一日が過ぎていきます。特にここ数日はあっという間に時間が過ぎていきます。今朝は出張に行く旦那と学校に行く息子を駅まで送りに…朝は道が混んでいるので往復40分くらいかかるので朝から大忙しになりました。今日のクラスが10時始まりでよかった…。

本日は中級クラス。やっと揚げ物をしてもいいかな～という季節になりました。メニューはお子様大好きなスィートドーナッツ。ツイスト、成型が意外に難しいですよね。コーティングチョコの使い方にも驚いてしまいますよね。もう一品はプルマンブレッド。こちらはぜひともおうちでたくさん焼いてほしいパンですね。お菓子は和風パウンドケーキの大納言あずきを久々に作ってみました。