10月21日初級クラス

今朝、天気予報でも言っておりましたが、やはり10月でこの気温は珍しいようですね。通年なら今頃は20度を切るくらいらしいですから…。

本日は初級振替の方と体験講習の方のクラスでした。メニューは振替の方に合わさせていただきました。

本日のメニューはクリームパンとシナモンロール。両方ともカスタードを使ったパンですね。シナモンロールはそれにプラスしてシナモンシュガー、レーズン、八割ピーナッツをフぃリングして、トッピングにはアーモンドとフォンダンでおけしょうしてあります。お菓子はさっぱりとレモンゼリーにしてみました。