10月9日中級クラス

今日は暑いくらいのお天気です。半そででちょうど良い感じですね。このお天気も明日まで…土曜日は曇りのち雨、幼稚園の運動会、この日が結構多いようですね。終わるまで持ってくれると良いけど…。

本日は中級クラス。メニューはチョコシートと栗の甘露煮を使ったチョコマロンと胡桃、アーモンド、レーズンを練りこんだマンデルシュトーレンを作りました。マンデルシュトーレンは皆さんのご存じのシュトーレンから比べるとあっさりのお味ですね。お菓子はan-ケイクを作りました。