今日もほんわか暖かくて、お昼を食べた後はお昼寝をしてしまいたくなるような陽気ですね。とても１１月とは思えないような…。
明日から週末までお天気が悪くなるようですね。ひと雨ごとに寒さも増してくるのでしょうね。
本日は上級クラス。メニューはクルミとレーズンたっぷりの生地をリング型で焼いたアニーズブレッド。そして、トラトラ模様のダッチタイガーブレッドを作りました。ダッチタイガーはパンの生地に上新粉を使ったトッピングを塗って焼いたもの…。
お菓子は米粉と黒ゴマのろーるを作りました。
今日は頂いたサツマイモでポタージュスープを作ってみました。次回は里芋でも作ってみましょう。
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