今週は月曜日がお休みのせいか、あっという間に金曜日～という気がしました。今日も暖かく良いお天気…でもインフルの勢力は未だおさまらず…早く平穏な日々に戻ってほしいです。
本日は中級クラス。今日もお休みが多かった…
。そして、ついでに予定していたメニューをすでにやっていた方がいて朝から大慌て…出来るメニューを探して猛ダッシュで準備。とりあえず無事間に合いました。
メニューはチーズベーコンクッペ、ウィーン風ブリオッシュ、スィートドーナッツ、そしてプルマンの4種類を作りました。お菓子は米粉と黒ゴマのロール。
さて、明日もう一日、
ことにしましょ～。
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