今日こそはゆっくりしようと思っていたのに、またまたハプニングが起きてさっきまでバタバタ走り回る始末…。
やっとひと段落。只今キャロットブレッドの仕上げ発酵中なのでコーヒーでも一杯飲みたい気分。
本日は初級と中級の並行クラス。
初級メニューはピザとチーズスティック。ピザは丸く、チーズスティックは四角く伸ばしていきますが、なかなか…丸く伸ばそうとすると四角くなって、四角く伸ばそうとするとま～るくなって…。でも、上手に出来ましたね。お家でお好きなトッピングをしてお召し上がりください。
そしてこちらのお菓子はマンゴープリン。後片付けを終えて、冷蔵庫を見てびっくり。すっかり試食に出し忘れてしまいました。後ほどお届け…。
中級クラスはキャロットブレッドとチキングラタンを作りました。たっぷりのグラタンの入ったパンは焼きたてがおいしいので、お家に帰ったら温めてお召し上がりくださいね。キャロットはニンジンとはちみつがたっぷり入ったふわふわパンです。
お菓子は米粉と黒ゴマのロールを作りました。
雨が結構降っていますね。
今日は一日気温も上がらず寒いようです。皆さん、風邪をひかないように気をつけましょう。
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