今日は良いお天気になりましたね。お出かけしやすいお天気だと朝のニュースで言っていましたね。なんたってもう3月ですからね三寒四温で少しづつ春らしくなってお花も咲き始めてくることでしょう。
さて、本日は中級クラス。先月クロワッサンを作りましたね。今回はそのクロワッサンの復習も兼ねてチョコシートを折り込んでいくチョコマロンのお勉強をしました。そしてサバラン…こちらは通常のパンよりも短時間でできるのが良いところ…可愛くデコレーションをして冷たくして召し上がってくださいね。お菓子はヘーゼルクッキーを作りました。
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