風が強くて冷たいですね。あと1週間位は冬の気温らしいですね。それを開ければ春の足音が…と天気予報で言っていました。被災地の方々も疲れが随分とたまっていることでしょう
。食事
の物資が底を尽きてしまうというような話も聞こえてきています。とにかく皆様の無事を祈るばかりです。
今日も遠方の方で
ガソリン不足の為にいらっしゃれない方もおりました。月に一度のクラスを楽しみにして頂いていたのに残念です。大分ガソリンスタンドでも一時の大行列は解消されたとの話も聞いておりますが…。
さて、本日は教師と特別のクラス。教師メニューは大きな大きな硬貨のようなレイパ…こちらはグラハム粉、ライ麦粉がたっぷり入っていますね。2枚にスライスしてサンドイッチにして頂くと美味しいですね。そして私も苦手なクレセントロール＆カイザーゼンメル。特にクレセントロールの成型は難しいですね。特別メニューはミルティー・プティと桃のあんまんを作りました。お菓子はヘーゼルナッツクッキー…今日でこちらのメニューもラストになります。
今日もテーブルいっぱいにパンが並びました。
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