さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

3月16日特別クラス

2011年03月16日 | 特別講習

午後2時くらいまでは結構暖かだったのに夕方になってぐっと気温が下がってきました。今日はお教室を早く終わらせて頂いてご用事を済ませに車で外出をしてきました。駅の周辺は思っていたよりもずっとすいていました。そう、駅ビルやデパートがお休みになっているのでした。その反面、大きな道路は大混雑…中でもガソリンスタンド近くでは考えられないような渋滞…みなガソリンを求めて並んでいます。最近私はでの外出をしないのでガソリンはしばらくOK。でも、電車、バスの便もまだまだ通常には戻っていないのでこちらの外出は大変そうです

そしてあっけにとられたのはやはりスーパーマーケット…あらゆる商品が売り切れです。たまごや牛乳も手に入りづらくなってしまうとお教室としては死活問題となって参ります。皆様の買い占めが一日も早く落ち着きますように…。スーパーの日といわく、毎日きちんと商品は入ってきているので買い占めをする必要はないのだとか…。

さて、本日も地震の影響によりお休みの方がいる中、少ない人数でパン教室頑張りました。それもちょ~スピード授業で…。メニューは桃のあんまんとミルティ・プティを作りました。ミルティ・プティは甘さ控えめということでトッピングは線書きにしました。これでも十分甘いですお菓子はヘーゼルクッキーを作りました。

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