今日も暖かい一日になりそうですね。春休みも最後となりましたね。こんな日はお教室もお暇です。ということで私も最後の春休み!?ということで実家方面に出掛けることにしました。今日のお土産はアマニを使ったアマニブレッドを焼いてみました。アマニはいろいろと健康に良い食品です。美肌効果や便秘予防、肥満予防、がんの予防抑制などなど…。先日退院した叔母や、実家の親にも良いかなと思い作ってみました。
アマニの効用が気になる方は下記のURLへ…
http://www.flaxassociation.jp/
そして、夕方からは４月のCake&Desertの試作…ふんわりとろけるような生地にフロマージュのクリーム、そしてほんのり酸味を持たせたかったので丸ごと苺をロールしてみました。オレンジも考えたのですが、お子様には苺の方が良いとの御意見も有りましたので…。
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