今日は夕方の雷雨のはずがちょっと早まりましたね~。ちょうど試食も終わるころ…大急ぎで帰られた方大丈夫でしたか!？かえってのんびり組は雨も上がって晴れ間が出たころに帰れましたね。さて、4月ももう最終週ですね。今週末からゴールデンウィーク…今年はお出かけする方も少ないようですね
。さて、私も出かける用事はないのですがやることはいっぱいあります。普段できないでたまっているお仕事をしないとね…
。
本日は特別クラス。メニューはここのところ続いております苺のフォルテとダイズチーズ、そしてお菓子はチョコベリーを作りました。後ろの大型のパンは皆さんが来る前に成型まで終わらせておいたチョコブレッド…期限の無いチョコシート処理の為に作りました。リッチ生地で作ってみました。
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