お天気がパッとしませんね。明日もお天気悪そうですが…気温も暖かい日と寒い日の温度差も結構ありますので体調を崩しやすくなりますので皆様のお気を付け下さいね。
さて、本日はCake&Desertのクラス。苺も大分お安く手に入るようになってきましたね。こんな時は苺たっぷりのケーキがうってつけ…こちらのケーキも残すところあと2回のレッスンになりました。さっくりとしたタルト生地にクレームダマンドを入れて焼いたこちらのタルトはほんのり蜂蜜味のカスタードが苺の酸味と相まって上品なケーキに仕上がっていますね。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押してくださいね
