今日は文化の日ですね。今日も過ごしやすくお出かけ日和でしたね。
さて、今日は講師以上の先生たちが11月から始まるX'masケーキの講習に参りました。毎年どんなケーキになるのかとドキドキものですね～。まずは上手に出来るかしら…簡単かしら…美味しいかしら…などなどいろいろと考えますよね～。去年よりは若干作業が多いようですが、可愛いオーナメントを着けるとそれまでの作業工程も
というところでしょうか…。我が教室も本格的に始まるのは11月後半です。11月後半から12月24日まではケーキの日々が続きます。食べるのはほどほどにしないと後が怖いですね。
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