朝は随分と冷え込むようになりましたよね。ついでに6時でも暗い今日この頃、お布団から出るのがと～っても名残惜しいですよね。もう少し…もう少しと言っていたいところですがそんなことをしていると間に合わなくなってしまいます…
本日はリクエストメニューでタルト・ドゥ・ショコラ・ドゥ・キャラメルを作りました。濃厚なチョコレートのお菓子ですが甘すぎずナッツの触感やお味もアクセントになっています。おいしいブラックコーヒーでいただきたいお菓子です。
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