昨日は思いのほか暖かかったですね。車に乗っていると日差しが強くて思わずエアコン入れたくなっちゃうほど…。そして今日は昨日より7度くらい低くなるということでしたが家の中にいるとそれほどでもなく…でも外は意外と風が強くて空気も冷たかったですね。
さて、本日はCake＆Desertのクラス。メニューはルレ・抹茶を作りました。ふんわりしっとり生地に3種類のお味のクリームが何とも言えずおいしい～
。ちょっとスタートはバタバタと忙しかったですがいつものケーキよりもずっと早く仕上がりますね。出来立てはもちろんおいしいですが、時間を置くと生地がしっとりしてさらにおいしくなりますよ。来年1月にもう一クラスありますのでご希望の方はご連絡くださいね。
これからお出かけしてきます。お土産にロールケーキ、持っていきましょう～。
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