昨日と9度も違う今日、朝から15度と昨日の最高気温と同じですよ～。今日の最高気温は24℃ですよね～6月上旬の気温だそうです。なので、今日は薄着でも大丈夫ですね。
本日は体験講習をさせて頂きました。先日8か月の妊婦の親子さんがドクターストップということで2名様が急きょキャンセルになりましたので今日は3名様の予定でしたがマンツーマンレッスンとなりました。ご出産後、お待ちしておりますね。ということで今日は手ごねもお一人で頑張って頂きました。ちょっとお疲れにはなったと思いますが出来上がりのふわふわのパンを召し上がって頂いて疲れも吹っ飛んだことでしょう。メニューは初級メニューからマヨネーズパンとハムロール、そしてお菓子は水羊羹を作りました。
そして、こちらはクスパさんからモニタリングで頂いているサムジャンを使ったお料理。 クスパさんから頂く随分以前からのサムジャンファンです。なのでぜひぜひ皆さんに召し上がって頂きたくて…。すでに4月半ばから生徒さんにはお配りしておりましたが1品としてお出しするのは今日が初めて～。といってもお料理らしいお料理ではありませんが今日はサムジャンを使ったディップソースを作ってみました。新鮮なお野菜がどんどんいただけますよ～。まだお受け取り頂いていない生徒さん、私がお渡しをするのを忘れていたらお声かけくださいね。また、数量に限りがございますので在庫切れの場合はご了承くださいね。
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