今日は朝から蒸し暑いですね。ちょっと動くと汗が出る。それでも今年も節電モードですので極力エアコンは控えないとですね…今日はやっぱり暑くて入れちゃいましたが…。
本日は初級クラス。メニューは手ごねでハムロール、そして機械ごねでマヨネーズパンを作りました。最初は手間取る手ごねも慣れてくると楽しいかな~。パンをオーブンに入れるとマヨネーズの焼ける良いにおいが食欲をそそりますね。今日は手ごねをした分通常よりも試食の時間が遅くなりましたが次回からはもう少し早くお腹に入りますのでご安心を…。そしてお菓子は簡単に作れる水羊羹をご紹介しました。
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