さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

12月11日X'masケーキ講習

2012年12月11日 | 特別講習

 今日も寒いですね。朝早くはエアコンではやはり温まらずファンヒーターのお世話になってしまいますね。我が家のファンヒーターは大きめなので一日つけているとあっという間に9Lタンクが空になってしまいます。昨年あたりからエアコンも併用してなるべく節約しておりますが暖房代が馬鹿になりませんよね~。

 さて、本日もX'masケーキの講習です。やっぱり人数が多いとそれだけ時間はかかりますね~とにかく洗物がすぐに山のようになってしまいます。材料を入れるタッパーの数も半端じゃないです~。一度にやろうと思うと大変なケーキですが、一日目はビスキュイ焼いて次の日にはロールの段階までして、3日目にデコレーションをするなど分けてみるとOKですよ。中には好みによって省いて良いところもありますしね~。あと2週間でX'mas本番、頑張って作ってみてくださいね。

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