昨日は暖かかったですね。そして昨日と今日の最高気温の温度差なんと-8℃…。下がりすぎです
。今年も残すところ2週間を切りました。とにかく体調を崩さないように気を付け無いと…。
本日もCake&Desertクラスです。今年の苺のショートケーキ、大好評です。簡単そうですがひと手間、ふと手間かけているのでとっても美味しい～。今回の絞りはクリームの硬さが上手にできるかできないかなので慎重に硬さ調整をしていきます。使い慣れない口金も慣れてくると楽しいですよ。オーナメントを付けてかわいく出来上がりです。材料も特別なものはそんなにないのでお家でもX'mas本番で作ってみてくださいね。
そして、先週土曜日は体操教室の一部のお仲間と我が家で忘年会…それぞれ持ち寄って食べきれないくらいの食材がテーブルいっぱいに並びました。サラダあり、グラタンあり、から揚げも山盛り、クロワッサンのサンドあり、ケーキは2種類用意しておりましたが皆さん、ほぼ完食…あっという間に4時間近くの時間が過ぎていきました。
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