今日、明日はお天気も良く少しですが暖かいのに、成人の日の14日は初雪
になるかもですね～。雪ではなくても雨だとか…それも大荒れ～
。できればお教室の間だけでもと思ってしまいますが…。そして雪が降ると当日よりも次の日の朝が心配ですよね。お教室参加予定の皆様、気を付けていらっしゃって下さいね～。
さて、本日は上級クラスです。メニューは三つ編みに段重ねのカントリーブレッドと折り込みはしないですがデニッシュと名のついたデニッシュロールを作りました。そしてお菓子はしっとり蒸しケーキを作りました。
そしてお教室が終了後、来週のお教室のためにアマンド・オ・ショコラのお見本を作りました。ケース単品にマスキングテープを巻いただけでもかわいいですし、↓のようにツインにしてもかわいいですね。ハートの飾りはお家にあったものを付けてみました。バレンタインデーに送ったらよろこばれそうでしょ
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