8月に入りましたね。今日はど～んよりとした空模様…湿度が高く蒸し暑くなるようですが今のところは意外と過ごしやすい感じです。夜は雨が降って気温が急降下するようですよ。あまり8月ぽくないお天気です。
今日はＯＦＦ～ですが7月の事務作業をしたり、試作をしたりと意外と忙しいですよ。朝涼しいうちに火を使う作業を済ませたかったので昨日のうちに計量、朝ご飯を食べてすぐに8月のケーキの試作にかかりましたよ。今月はできるだけ手早くできるメニューにしようと思ってこちらをチョイス…。大きなダックワースの中に隠れているのはカフェのクレームと塩キャラメルのクレーム…「カフェ＆塩キャラメルのダックワース」にしました。ふんわり軽くていくらでも食べれちゃいそうな美味しさです。まだご予約可能ですので予約がまだの方は早目にご連絡を下さいね。
さて、午後はレシピでも作ろうかな～。お買い物も行かないと…。
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