昨日ほどではありませんが今日もそこそこ過ごしやすい気温になりました。このまま少しずつ秋らしくなってくるのでしょうかね～。夏休みも残すところ5日…もうすでに始まっている学校も有るようですね。母たち、もう少しですよ～頑張りましょう！宿題もまだ残っているお子もいるのかな～？
本日は親子教室です。といっても親はほとんど出番がなくなってきました。作るのも洗物もほとんどお子たちがやってくれるようになりました～。長い月日通って頂くと本当に成長ぶりに驚いてしまいます。
本日のメニューはカナッペブレッドとダブルコロン。カナッペブレッドの成形は大きく四角に伸ばしていきますね。なかなか四角にするのは大人でも難しいのですが上手にできました。しめながら巻くのもポイントでしたね。ダブルコロンは長く伸ばすのも型に巻きつけるのも結構難しい～。出来上がったコルネにたっぷりのカスタードと生クリームを詰め、チョコでコーティングして出来上がり…。今回はお料理も兼ねてポテツナサラダも作ってもらいました。お家でももう一度作ってみてくださいね。
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