今日は朝から結構蒸し暑いですね。先週、涼しかった分暑さ厳しく感じますが、今週はまだまだこんなもんではすまなさそうですよ～。先ほど私の実家の地区で熱中症注意報が出てるよ～と出ておりました。
さて、今日は親子のお教室でした。親子といってもほとんどお子様がメインなので子供教室と名前を変えたほうが良いかも状態ですが…今回のＢＯＹたちも随分長い間通ってくれておりますのでかわいらしいパンというよりは実践的メニューでこれからお家でも作れる物を一つでも覚えてもらえると嬉しいかな～という気持ちでメニューを考えております。今回は生クリームとカスタードクリームを詰め込んだダブルコロンとカナッペブレッドを作りました。そしてカナッペブレッドにのせるツナポテを今日はマッシュをポテトして計量しながら作ってもらいました。それぞれ味見をして美味しくできたようですね。お約束で夏休みの間にお家で1回は作ってくれることと思います。今年の春のお教室でお教えした豚丼もお家の定番メニューになったそうです。今回のツナポテも気に入ってくれたようで大活躍しそうですね。
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