今日は暑さばっちり戻ってきました。そして今日は私の体もさることながら、なんと冷凍庫もおかしくなってしまった…これは暑さのせいなのでしょうか？タルト生地を冷やし固めるのがいつもなら5分とかからないのに15以上やっても硬くならない…おかしい？やばい？。とりあえず、電器関係でまずやってみることはスイッチを入れなおすこと…これで復活すれば幸いと電源切ってスイッチオン…見事復活できました。
ということで今日は6月に受けられなかった方たちのリクエストでマンゴーとココナッツのタルトのレッスンをさせて頂きました。ただでさえ待ち時間のかかる一品だったのですが冷凍庫トラブルもあってさらに時間はかかってしまったものの工程的にはそんなに難しくありませんのでお家でまたチャレンジしてみてくださいね。夏向きのさっぱりとしたデザートです。
8月のレッスンも今日で終了~。9月も残暑厳しいのかな~？体調を整えて9月からまた頑張りましょ
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