昨日からの三連休はとってもお天気が良いですね。昨日はお出かけしておりましたが、コートが必要ないくらい暖かくて11月下旬!？って感じでしたね。昨日は横浜まで足を延ばしてみましたが人・人・人～。木々もちょうど良い感じで色づいていて周りとのコントラストもきれいでした。
さて、気持ちもリフレッシュして…本日のクラスはCake&Desertのクラス…秋冬にピッタリのキャラメル林檎のクランブルタルトのレッスンでした。今回のこちらのメニューはとっても簡単で美味しいのでご好評をいただいております。特別なものもないので美味しい林檎さえ手に入れて頂ければ…OKですよ。たっぷりのリンゴ
とサクサク生地が上手にコラボ致しました。
