ここ数日、暑い日が続きますね。涼しさと暑さを繰り返して秋を深めていくのでしょうね。まだまだきれいな紅葉には程遠いですが、9月末ごろから10月の頭には富士山にも白い雪をかぶることになるでしょう。外国の方が夏に富士山の見えるところに訪れると「あれが富士山？」ということになるらしいですよ。イメージとしては頭に白い雪がかぶったものが富士山だと思われているそうです。確かに自分たちも富士山の絵を書こうとすると頭が白いお山を書いてしまいますものね。富士山はいろいろなお顔を見せてくれます。いろいろな現象などから赤富士、黒富士、パール富士他にもまだ沢山有りますが、面白いなと思ったのが影富士影富士は、朝日や夕日を受けて富士山の美しい形がすそ野や雲に影となって映ることらしいのですがいろいろと条件がそろわないとみられないそうです。そしてもうひとつダイヤモンド富士が出た時に自分の指の上にちょうど太陽が載るようにするとダイヤモンドの指輪のように見えるとも言われています。富士山をこよなく愛する方も多いようですね。
富士山の麓でお花や稲の間を歩いたせいなのか…、原因がわかりませんが、久々アレルギーが出ました～。一昨日はひどかったのですが、何とかお薬を飲まずに乗り切りましたが、今またレッスンが終わったら怪しくなってきました
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さて今日は特別+講師見直しのレッスンでした。講師メニューからはピロシキ…揚げなくなった焼いたピロシキです。具だくさんですが揚げない分ちょっとヘルシーなのかな…具材もちょっとだけ変わりました。特別メニューからはキヌア・ポモドーロ、オリジナルメニューからは冷たいレモンクリームパンを作りました。お菓子はアミューズ・ブーシュ。
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