2月も明日で終わりですね。もうそろそろ春一番が3月1日…らしいですよ。生暖かい空気と強風にご注意を…ですって…。最高気温が21度そうです。翌日からは15度前後になって過ごしやすくなってくるかもですね。
さてさて今日は特パンクラスのレッスンでした。約3か月にわたってレッスンしてまいりました今年の干支パン、わんわん大作戦も今回で終了~お見本のパンもず~っと冷凍庫で番犬してました（笑）。そしてステラ、バターミルクビスケットも今日がラスト~どちらもおいしいと人気のパンとお菓子でしたね。
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