今日も一日暑かったですね。今日はなかなかハードな一日でした。レッスン前にはリクエストで一品作りましたがちょっとトラブル発生で…焦りましたが何とか完成でほっと一息…。そしてオーブン3回フル回転の予定のレッスンで急きょ体調不良でお休みの方やご用事があって遅れてくる方もいてこれまた大変でしたがいる人数で頑張ってくださいました。レッスン終了後は前々から生徒さんとお約束をしていたコストコへお買い物に行って来ました。日曜の3時過ぎ、少しはすいているのかと思いきややはり混んでいましたね(笑)。
ということで今日は4つのメニューをこなしました。Cake&Desertは抹茶とベリーのやわらかマカロン。パンはフィグナッツと黒糖五穀クロワッサン。追加メニューでコーヒーまんじゅうも作りました。
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