今日はお天気下り坂、お昼前から小雨が降りだしました。午後9時ころから本降りになり、明日の朝まで残りそうですね。気温は低いのですが、湿度が高いせいか動くと意外と暑くて最初は長袖を着ていましたが、準備していたら暑くなって半袖にチェンジ～。
本日はファミリークラスのレッスンですが、今日はファミリーメニューはお休みして抹茶とベリーのやわらかマカロン＆ブリオッシュ直パンにチェンジです。通常のまかろんよりも手間いらずで簡単なやわらかマカロンはとても重宝するお菓子です。抹茶とストロベリーの2種類のお味を楽しんで頂けます。もう一つは超リッチなブリオッシュ食パン…マッシュルームトリュフをサンドしたものと、そのまんまを食べ比べていただきました。そのままでも美味しいし、まったりとしたペーストをサンドして頂いてもまた違った美味しさですね。
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