さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

特別クラスのレッスン

2019年10月05日 | 特別講習

 今日も暑いですが、思ったよりもサラッとしているので思いのほかめちゃ暑いという感じではないので良かったですね。毎週3回頑張っているジム通い…昨日は疲れておさぼりしちゃったので今日は頑張って行ってきましょう。私が行っているジムは農家さんも多いようで、今の時期は収穫時期でお忙しいらしくすいているのですよね…すいすいマシンも使えてうれしい限りです。

 本日も昨日に引き続き特別クラスのレッスンでした。メニューも一緒~。チアシードとソフトグレイン、ゴマもたっぷり使ったチアグレインはもっちりとした食感が良い感じ。もう一つはたっぷりバターのリッチな生地のくるみブリオッシュ。お菓子は栗かのこを作りました。

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