2014年09月12日 モスクワ発
[禁輸下のロシアの水産加工製品の開発]
今年2014年9月15日から、モスクワにおいて見本市“World Food Moscow 2014”が開催され、この枠組みの中で、「禁輸下のロシアの水産加工製品の開発」をテーマに会議が行われる。
会議では、同年4月にロシア産業省が開始した、ロシアの製造者支援のための品質ラベルのコンセプトのほか、ロシア海洋漁業研究所ヴニロが自主基準で高品質を認証する “Высокое качество”(ヴィスコエ カチェスヴァ:高品質)ラベルの“太平洋サケマス塩漬けスライス”と“マダラの冷凍フィレ”のライセンス契約取得の手順等が説明される。