400円のカレーを見て、ホッとする。 それと同時に今東京で400円で何が食べられるかを考えてみる。多分、立ち食いそばくらいじゃないかと思う。 東京の真ん中で400円のカレーは奇跡だ。 . . . 本文を読む
8月12日(日)ながねぎ・わかめ・豆腐/越後6:信州4
おはようございます。
またもや空の安全が脅かされました。群馬県で防災ヘリコプターが墜落し、乗員全員の死亡が確認されました。
そして、今日は日航機墜落から33年目。今朝、食卓で娘と、この話をしました。娘は神妙に話をきいていました。
客室乗務員、青山透子さんのブログ。ヘリコプター事故を中継したニュースを見て、19時頃の現場の様子は、ま . . . 本文を読む
いよいよ、真打ちの登場。 熊本の米焼酎と馬刺し。 馬刺しは、「ヒモ」と「フタエゴ」の二種類。ともに1,100円。前者はあばら肉、後者はあばら奥の希少部位。ボクは「フタエゴ」を注文。これが抜群に旨かった。やや淡白ではある馬刺しとちょっと辛い米焼酎の水割り。この絶妙な組み合わせがたまらない。 最高だ。火の国熊本。 . . . 本文を読む
「ジャイア~ンツ、ジャイア~ンツ~」という、あのサビのフレーズが、何故か「バンパーイヤ、バンパーイヤ~」に代わって聞こえ始めた。 もしかすると、かなり酔ってしまったのかもしれない。 . . . 本文を読む
8月5日(日)だいこん・大葉・豆腐/あごだし味噌5:四国の味噌5
おはようございます。
娘が友人とディズニーランドに行くとやらで、5時半に起こされ、ごはんをつくりました。休日も何もあったもんじゃありません。この炎天下に、アトラクションに乗るため、長時間並ぶ。考えただけで恐ろしいです。そんな娘のために、今朝は味噌汁とごはんの朝食にしました。
一方、息子はというと、今日からおばあちゃんチに出 . . . 本文を読む
「富士そば」といえば、東海林さだおさん。そういや、中学の時、読んだっけ。東海林さんのエッセイ、「ラーメン大好き」。あの頃のラーメンは、この朴訥としたラーメンだったっけ。このメニュー、東海林さんも喜んでいることだろう。 . . . 本文を読む