パリではバゲット（日本で言うフランスパン）が主食だ。だからパン屋さんは早朝から当たり前のように開いている。みんな朝買いに行くのだ。細長い紙袋に入れてくれる店は少ない。たいてい店のロゴがプリントされたペーパーナプキンでくるりと巻いて渡される。手で掴む場所以外は裸のまんま。雨が降っていたらどうするのかな
うっかりつまづいて転んで、パンを落としたらどうするの？
だから私はいつもバゲットを入れるビニール袋をもっていくようにしていた。
先月パリに行ったときに買ってきたTARAMAとブルザンのガーリック＆ハーブチーズ。バゲットにたっぷりつけて食べるのが最も幸せな瞬間だ。フランスに行ったなら、チーズはフランスで買うべき。日本だと3倍くらいに跳ね上がる
TARAMAとは、タラの卵で作ったペーストだ。よく明太フランスというパンがあるけど、あーんな感じ。日本でも売っていればいいのにな。今回はデパートで買ったけど、モノプリのタラマが一番好きだ。パリに留学中、友人と家飲みするときは必ず用意した。最低でも５人は集まるのですぐになくなる。大きめのタラマが必要だ。
もう一つはフォアグラのペースト。これもおいしい！！パンにつける用なのでフォアグラと言えども高額ではない。バターが入っているようなケースに入っている。スーパーで買える。しかし家族にはあまり好評ではなかった
一方TARAMAは好評だった。私はタラマちゃんと呼んでいる。２０代のときの海外旅行と言ったら、ブランド物を買うのが楽しかったけど、今はここでしか手に入らない物を、特に食材を仕入れたい。
上海ではCDが欲しかった。カラオケで友人が歌った曲が気に入ったのだ。日本では売っていなかった。
私が至福の時間に浸っている間、ご近所のニャンコたちも仲良く夢の中
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