有田焼「JAPANSNOW・多用鉢（プラチナ）」

昨日のJ.L Coquetのお皿に続き、今日は週末にスープやリゾットを盛る器として
活躍してくれたお皿をご紹介します


こちらは洋食器に見えますが、実はきちんとした和食器。有田最大の窯元である
「弥左ヱ門窯」が立ち上げたブランド、「ARITA PORCELAIN LAB」のものです

先日体験で参加したフランス料理教室で使われていたもので、先生にブランドを
お伺いして、早速購入してみたのです。

このブランドにはいくつかのシリーズがありますが、こちらは「JAPAN SNOW」
というシリーズのもの。日本の冬をイメージしたシリーズで白と黒とプラチナを
テーマカラーにしています

ほかにも春をイメージしたピンクのJapan Cherryと、夏をイメージした3色の水色の
Japan Blue、秋をイメージした赤と金のJapan Autmun、緑茶をイメージした緑の
Japan Teaなどのシリーズがありますので、こちらも買ってみたいところです


日本の粉雪を思わせる白磁のお皿の内側に、ひとつひとつ職人さんの手作業で、
丁寧にプラチナが塗られています。その美しさや輝きは本当に素晴らしくって、
手元に届いて箱を開けた瞬間、夫と二人で見入ってしまいました

洋食にも和食にも使えそうです。とても手頃なサイズなので、スープを入れたり
リゾットを入れたりサラダを入れたり。懐石などなら煮物を入れたり、はたまた
一人分の和菓子器にしたり、平茶碗として使って抹茶を入れたり

こちらは5枚購入しました。これからどんな使い方ができるのかを、色々と試して
いこうと思っているので、今後が楽しみな器です